Địa chỉ: Tầng 50, Bitexco Financial Tower
2 Hai Trieu Street, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC
t: +84 8 6291 8750


Strata Restaurant là 1 địa điểm trải nghiệm ẩm thực được mong chờ từ khá lâu, khi tòa nhà Bitexco 68 tầng - biểu tượng của thành phố còn chưa mở cửa người ta đã thắc mắc và liên tục hỏi DDAU trên đây có quán cafe hay nhà hàng gì chưa! Vì thế hôm nay rất ân hạnh giới thiệu cả nhà bài review này, tập trung vào ăn buffet tối ở đây.

Giá buffet tối: 820k bao gồm nước lọc. Nếu muốn uống beer rượu nước ngọt thoải mái thì thêm khoảng 240k nữa (update 08/2012).

Bạn sẽ gửi xe ở mặt đường Ngô Đức Kế của Bitexco, chạy xuống liên tục 3 tầng hầm, sau đó lên thang máy đến tầng LL (tầng trệt), đi bộ đến quầy tiếp tân họ sẽ mở cổng cho bạn tiếp tục lên thang cuốn, rồi lại tiếp tục mời vào thang máy khác đi lên thẳng tầng 50. Khi lên được tới nơi, cảm giác đầu tiên là ... ù tai... và sau đó là nhức mắt... ù tai vì độ cao, còn nhức mắt vì mấy cái kính bóng loáng trong thiết kế nhà hàng.



Sau khi đã yên vị chỗ ngồi thì nhân viên sẽ lại hỏi bạn muốn dùng nước gì và giới thiệu thực đơn gọi thêm ngoài quầy buffet có sẵn. Theo cảm nhận của mình thì nhân viên có vẻ lu xu bu quá, không chuyên biệt từng người order, người mang thức ăn lên... mà khá lộn xộn nhau, dù hôm đó thì khách đông vừa phải thôi



Các món nóng gọi thêm gồm khoảng 7 món như thế này (hết 2 món chay).





Vị trí mình ngồi là nhìn về hướng quận 1 và ngay kế bờ sông



Cảnh 1 góc thành phố nơi chỗ mình ngồi



1 góc xa khác của thành phố. Nói thật mình cũng không ngắm cảnh được bao nhiêu vì nhìn ra kiếng làm nhức mắt quá



Quầy bar nho nhỏ của nhà hàng. Nói chung nhà hàng ở đây khá nhỏ chứ không lớn như tưởng tượng của mình.



Trong các món gọi thêm thì Ribeye Steak đứng đầu danh sách và cũng là món tuyệt ngon nhất. Miếng bò có độ dày vừa phải và mềm ơi là mềm, chưa ngon đến nỗi cắn vào là tan ngay trong miệng nhưng so với các nhà hàng steak cao cấp khác thì không hề thua kém. Rib nằm trong vị trí trên cơ thể con bò hay hoạt động nên thịt bò sẽ có chút gân, với việc xương được lấy hẳn ra nên Ribeye steak mang lại cho bạn cảm giác vừa mềm, béo và lại rất dễ ăn.



Cơm gà Hải Nam, cơm được nấu chung với mỡ gà nên hơi béo béo, tuy nhiên độ dẻo của cơm chưa đạt yêu cầu.



Cá hồi & rau củ nướng sốt quế, tươi ngon, thơm thoang thoảng mùi dầu oliu



Hải sản chua ngọt,
cơm trắng thì ăn bình thường như bao chỗ khác còn sốt chua ngọt thì ăn cũng khá, mực tươi, tôm thì bình thường nhưng được cái gia vị nêm nếm vừa miệng.



Xúc xích chiên sốt rượu



Phở xào áp chảo, ăn với tàu hủ.








Quầy sushi vả sashimi. Các món khi hết lên hơi chậm nên khi được châm thêm thì no luôn rồi.



Cá hồi xông khói



Dĩa sushi của mình





Quầy gỏi và salad thì có gỏi ngó sen ăn rất ngon và hợp khẩu vị. Nói chung món đó cũng dễ ngon làm dở mới nguy hiểm!





Các món thịt nguội và phô mai, chụp thôi chứ mình không đụng vô món nào



Còn 1 quầy chuyên các món chín nữa (cơm trắng, heo kho, cà ri....) nhưng mình cũng không ăn được món nào...







Trong các quầy thức ăn thì quầy bánh ngọt luôn hấp dẫn mình nhất. Bánh mới nên mềm ngon, nhưng chỉ có khoảng 4 loại thôi. Mình thích cái chocolate mousse nhất



Thạch trắng hòa lẫn trái vải và nhãn nhục để sẵn từng ly, dễ lấy và tiện lợi



Trái cây có 3 loại nhưng loại nào cũng tươi ngon: xoài, dưa hấu và cam mỹ.

Vào đây tóm lại mình thấy ăn món bò Ribeye là đáng tiền nhất, ngoài ra lên ngắm cảnh 1 lần cho biết thôi chứ lên rồi cũng chán chán . Với cùng mức giá đó thì có thể ăn nhiều buffet hải sản đã hơn.

Nguồn: DiaDiemAnUong.com



CHỦ ĐỀ NGẪU NHIÊN: